Einstieg in die Selbstversorgung mit essbaren Wildpflanzen

Ein 4-tägiger Jahreskurs durch das Wildpflanzenjahr

Für alle Menschen die sich wieder mit der Natur verbinden und mehr über das „wilde“ Wissen rund ums Thema essbare Wildpflanzen erfahren möchten.

Warum Selbstversorgung mit essbaren Wildpflanzen?

Die essbaren Wildpflanzen sind eine wunderbare Chance unseren Urlebensmitteln wieder Aufmerksamkeit zu schenken, weil sie einfach so wachsen, seit Jahrtausenden, natürlich und unverändert.  Und weil sie voller Vitalstoffe, wie Vitamine, Spurenelemente, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenwirkstoffe sind, 5-10fach mehr, als unser Kulturgemüse, herangewachsen auf ausgelaugten Böden. Weil sie und mehr Unabhängigkeit, mehr Gesundheit und mehr Genuss und Bewusstheit mit unseren Lebensmitteln schenken.

Lust auf essbare Natur rund ums Jahr?

Die neuen Daten findest du hier ab Anfang Mai 24

jeweils Samstags

9-17 Uhr Ort noch unbekannt

Kursinhalte die dein Leben verändern

Im Jahreskurs tauchst du mit all deinen Sinnen in die Welt der essbaren Wildpflanzen ein. Du erfährst, welche Pflanzen du von der Wiese, den Bäumen und den Sträuchern sammeln, verarbeiten und in deinen Alltag integrieren kannst.

Tauch mit all deinen Sinnen in die Welt der „wilden Grünen“ ein und lass dich überraschen, wie die essbaren Wildpflanzen auf einfache Weise für mehr Genuss, Unabhängigkeit, Gesundheit in deinem Leben sorgen.

Das Riechen, Schmecken, Tasten und Kosten ist ebenso Bestandteil, wie der Einbezug der 4 Elemente. Auf dem Feuer kochen wir jeweils gemeinsam eine Mahlzeit aus den Geschenken der „wilden Grünen Natur“ an uns.

Das Geschenk an dich

  • Du erfährst, wie du über das ganze Jahr essbare Wildpflanzen in deinen Alltag integrieren kannst
  • Du erfährst, wie du die Pflanzen bestimmen, sammeln und verarbeiten kannst
  • Du erfährst, wie die essbaren Wildpflanzen, zur jeweiligen Jahreszeit genossen, auf deine Gesundheit und dein Wohlbefinden positiv wirken
  • Du bekommst Anbautipps für Balkon und Garten, welches dir täglich Zugang zur einer Handvoll „wildem Grün“ und mehr Unabhängigkeit ermöglicht
  • Im Anschluss an jeden Kurstag schicke ich dir über 3 Wochen, jeweils wöchentlich Unterlagen mit Pflanzenporträts, Rezepten für Küche, Haushalt und Gesundheit, zu
  • Du fühlst dich wieder mit der Natur verbunden (auch deiner Inneren) und die ursprüngliche Kraft der essbaren Wildpflanzen wird wieder Teil deines Lebens


Der Einstieg ist jederzeit möglich- die Kurstage können auch einzeln gebucht werden!

Kursdaten 2023

Herbst:    Samstag 28. Oktober

Kursdaten 2024
Winter:    Samstag 24. Februar
Frühling: Daten folgen
Sommer: Daten folgen

Kosten Jahreskurs
CHF 850.-

Einzelkurstage:
CHF 240.-Einzelbuchung
CHF 225.- ab zwei gleichzeitig gebuchten Kurstagen

Auf Anfrage für Gruppen ab 5 Teilnehmenden, sind zusätzliche Daten für den Jahreskurs oder einzelne Kurstage möglich!

Hier geht’s zur Anmeldung

Hast du noch Fragen zum Kurs? Schreib mir an info@wildundfrei.ch.